世界水日權威報告 多數人不會“喝水”
2011-03-23
中國高端水昆侖山天然雪山礦泉水負責人羅宇鋒作為優秀企業代表發言
日前，在2011年第19屆“世界水日”以及第24屆“中國水周”前夕，由國家發改委公眾營養與發展中心發起，昆侖山天然雪山礦泉水等單位和機構全程支持的全國首份《中國水與生命質量認知調查報告》在京發布，該報告提出當前我國公眾在健康飲水習慣以及好水認知方面存在諸多誤區，與西方相比，國人好水飲用認知不容樂觀，中國人健康飲水觀亟待變革。
9成消費者不了解好水 傳統飲水觀受挑戰
報告顯示，超8成國人對于飲用水種類區分模糊，并不清楚不同飲用水種類對于健康以及生命質量的作用，這也導致超過9成被調查者在選擇飲用水種類時陷入嚴重誤區，絕大多數人選擇純凈水、蒸餾水以及礦物質水作為日常飲水種類，而忽視了富含礦物質以及人體所需多種微量元素的天然礦泉水。同時，約7成被調查者并不了解真正的優質水源地，只有3成的公眾認識到高海拔雪山和冰川水才是真正的優質水源地，而作為中國高端水第一品牌的昆侖山天然雪山礦泉水，調研顯示，其公眾選擇率與其品牌地位也有一定差距。由此可見，國人并不了解何為好水，更不懂得好水對于生命質量的作用。此外，超過9成的被調查者飲水觀念不科學，只有不到1成的公眾具備了定時定量、規律飲水的良好習慣;超過9成被調查者每日飲水在4杯以下，而根據中國營養學會制定的《中國閃膳食指南》規定，每天飲水的推薦量為6～8杯。
這份報告和前不久在兩會上十余位政協委員的聯合提案不謀而合，據了解，此次兩會民生成為關注重點，十余位政協委員聯合提交了《關于制定好水標準提升全民生命質量的問題與建議》的議案，以此呼吁相關部門盡快制定好水標準，通過倡導百姓飲用好水來助力民生發展、助力全民生命質量提升，此議案已得到相關部門的回復與復議。由此可見，“健康飲水、飲用好水”已經得到各方關注，傳統飲水觀受到挑戰，健康飲水觀亟待推廣。
中西方飲水差距懸殊 優質國產好水待認知
據活動發起方，國家發改委宏觀院公眾營養以及發展中心于小冬主任介紹，作為我國公眾營養與健康事業的推動者，國家發改委宏觀院公眾營養與發展中心一直以來都在致力于國人健康飲水觀念的推廣，號召公眾通過健康飲水習慣尤其是通過飲用好水提升生命質量。借助此次調查報告，公眾營養以及發展中心希望能夠喚起公眾對于健康飲水尤其是飲用好水的重視，助力國人全面提高生命質量以及生活品質，逐步縮小與西方國家的差距，為幸福中國貢獻一份力量。
報告顯示，與西方等發達國家相比，我國民眾在健康飲水尤其是飲用好水方面存在較大差距，這種現狀嚴重影響了國人整體健康水平以及生命質量的提升。在歐洲等西方國家，天然礦泉水已經成為公眾日常飲水的第一選擇，其市場份額占到整體瓶裝水市場的97%以上。其中，意大利約有200余家礦泉水廠，人均天然礦泉水的消費量為170升/年，位于世界之首，而我國僅為2升左右，只有意大利的1/80。作為與世界優質礦泉水比肩的昆侖山天然雪山礦泉水，自09年上市以來，其銷售持續保持高速增長，好水品質正逐漸被消費者接受，昆侖山礦泉水將用好水品質引導消費者認識“好水”，培養消費者健康飲水習慣，提高國人的生活品質。
對此，《中國?水與生命質量認知調查報告》的撰寫者、中國礦業聯合會天然礦泉水專業委員會副主任安可士教授表示，正是由于我國公眾嚴重缺乏對于好水的認知，導致國人在好水消費者方面與西方形成了懸殊的差距，這種認知影響了消費者選擇好水的行為，也影響了消費者對國產優質好水的消費需求。
昆侖山天然雪山礦泉水的負責人對此表示，作為中國高端礦泉水的代表，昆侖山礦泉水將持之以恒地向國人提供頂級好水，更將不遺余力地保護昆侖山珍稀水源地，堅持將“讓國人都喝上世界級好水”作為自身的戰略發展目標。借此次發布會的契機，昆侖山礦泉水也呼吁公眾養成健康飲水習慣，多喝水、會喝水、喝好水，全面提升國人的生命質量。
據了解，目前國產好水主要是以昆侖山天然雪山礦泉水為代表的優質礦泉水，海拔6178米的水源地決定了此類優質礦泉水的地位。據安教授介紹，水也有等級之分，其中山水為上，江水為中，井水為下，高海拔雪山冰川的水質要遠遠優于江河湖水以及井水。昆侖山水源形成于幾十億年前的造山運動時期，幾十億年累積的冰川雪水積于山體內，經過地下深層的自然過濾，水質更為純凈。此類水一般以小分子團水為主，更具活性，更易吸收。富含鍶、鉀、鈣、鈉、鎂等多種有益人體所需的健康元素，呈弱堿性的PH值，堪稱黃金品質好水。
明星助力好水報告發布 呼吁國人每天多喝好水
記者在采訪時了解到，此次發布會活動也引起了尚雯婕等多位華誼明星的特別關注，并親臨現場為活動助陣。尚雯婕在接受記者采訪時表示，藝人的生活節奏非常之快，錄歌、練舞以及演出等工作往往使得自己忽視了日常飲水，因此嚴重影響了身體的健康狀態。借此次發布會，尚雯婕也呼吁自己的粉絲以及社會公眾選擇飲用好水，以保持身體健康，提升自身的生命質量。
尚雯婕與音樂制作人譚一哲接受《中國水與生命質 量認知報告》倡議大家多喝好水
據了解，國外明星均比較注重飲用好水，流行樂壇“大姐大”麥當娜為了保持身材和青春，每月光用于好水的花費就超過一萬美元。目前，國內明星也開始流行喝好水，張靜初、任泉、聶遠等多位明星便是昆侖山天然雪山礦泉水的忠實粉絲，明星們每天堅持飲用昆侖山礦泉水來進行美容護膚、補充水分以及身體所需的各種礦物質和微量元素，掀起了一股飲用昆侖山的流行風潮。
據相關研究顯示，人體內的水系統以30天為一個循環周期，每天堅持飲用好水，不僅可以很好改善身體機能，而且可以全面提升人體的生命質量。根據世界衛生組織的好水標準——包括水源必須純凈、富含礦物質以及微量元素、弱堿性以及具備小分子團結構等，真正的好水指的就是天然礦泉水，這一點已經成為西方民眾的普遍共識。以昆侖山天然雪山礦泉水為例，其水源來自海拔6178米的昆侖山玉珠峰，其均衡富含的多種有益于人體健康的微量元素，成就了其黃金比例的好水品質，長期飲用此類天然礦泉水就可以讓生命水系統煥然一新。
水約占人體體重的70%、血液的83%，掌握了飲用好水的方式方法，不僅能夠讓生命更健康，還可以全面提升生命質量,提高生活品質。但是長期以來，作為“生命之源”的水因其常見性而被忽略，公眾對于如何飲用好水在認知上仍然存在很多誤區，國人健康飲水觀變革可謂刻不容緩，于小冬主任最后如是說。
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